معقودة سهلة و ناجحة
الأحد 02 أفريل 15:09
: المقادير
- 2 حبات بطاطا
- 1 فص ثوم
- 1 كأس فرينة
- 1 كأس ماء
- 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
- معدنوس
- ملح و توابل
: طريقة التحضير
- نقطع البطاطا و نغليها في الماء فقط
- بعد ما تغلي نصفيها و نضعها في صحن و نمرسها بالشوكة قبل ما تبرد
- نضيف لها قليل من المعدنوس و الملح و الفلفل الاسود و نبشر عليها الثوم و نخلط جيدا ثم نتركها تبرد
- في صحن نخلط جيدا كأس الفرينة مع كأس الماء و خميرة الحلويات و قليل من الكركم و الفلفل الاسود و الملح حتى تندمج كل المكونات ثم نترك الخليط يرتاح لمدة 10 دقائق
- نشكل حبات المعقودة و نغطسها في خليط الفرينة ثم نقليها في مقلاة فيها زيت ساخن
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
