أطباق رئيسية
سلطات و شوربات
عصائر و تحليات
حلويات
معجنات و مخبوزات
مقبلات
الطبخ بالفيديو
إتصل بنا
بحث
شكشوكة باتنجال
المقبلات
شكشوكة باتنجال
الثلاثاء 18 أفريل 17:43
: المقادير
باتنجال
2 حبات طماطم مبشورة
3 او 4 فص ثوم مبشور
2 حبات بيض
معدنوس
ملح و توابل
: طريقة التحضير
نضع قليل من الزيت في مقلاة فوق النار و نضع فيها الباتنجال و نغطيها و نتركها تتقلى
كل 5 دقائق نقلب الباتنجال حتى تحمر جيدا
نضيف الطماطم المبشورة و الثوم المبشور و قليل من الملح و الفلفل الاسود و الكمون و المعدنوس و نخلطهم جيدا
نغطي المقلاة و ننقص للنار و نتركهم جتى يتجمروا جيدا لمدة 10 دقائق
نخلط 1 او 2 حبات بيض و نضيفهم على وجه الشكشوكة و نغطي المقلاة و نتركها حتى ينضج البيض
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
خبزة البريك في المقلة بدون قلي خفيف و بنين - مطبخ ام وليد
مربعات الديول المحشية في الفرن - مطبخ ام وليد
خبيزات الارز المقلية - مطبخ ام وليد
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي