البريك - مطبخ ام وليد
الخميس 28 ديسمبر 14:28
: المقادير
- بطاطا مغلية
- بيض
- جبن طري
- تونة
- معدنوس
- ديول
- ملح و فلفل اسود
: طريقة التحضير
نضيف الملح و الفلفل الاسود للبطاطا المغلية ثم نمرسها او نطحنها
نسخن الزيت في مقلاة فوق نار هادئة
في ورقة ديول نضع كمية من البطاطا و نشكل منطقة فارغة او حفرة وسطها
نضع كمية من التونة و الجبن الطري داخل حفرة البطاطا ثم نفقس فوقهم حبة بيض
نرشها بقليل من المعدنوس و الملح و الفلفل الاسود ثم نغلق الديول على شكل مثلث
ثم نقلي حبة البريك في الزيت و نقلبها من حين الى اخر حتى تحمر من الجهتين
نزينه بقليل من المعدنوس و نقدمه مع الليمون
بالصحة و الهنا
و للمزيد من الوصفات اهبطوا للاسفل
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
