نضيف الملح و الفلفل الاسود للبطاطا المغلية ثم نمرسها او نطحنها
نسخن الزيت في مقلاة فوق نار هادئة
في ورقة ديول نضع كمية من البطاطا و نشكل منطقة فارغة او حفرة وسطها
نضع كمية من التونة و الجبن الطري داخل حفرة البطاطا ثم نفقس فوقهم حبة بيض
نرشها بقليل من المعدنوس و الملح و الفلفل الاسود ثم نغلق الديول على شكل مثلث
ثم نقلي حبة البريك في الزيت و نقلبها من حين الى اخر حتى تحمر من الجهتين
نزينه بقليل من المعدنوس و نقدمه مع الليمون
بالصحة و الهنا
و للمزيد من الوصفات اهبطوا للاسفل