مطلوع اكسبريس على السريع - مطبخ ام وليد
الثلاثاء 26 مارس 20:38
: المقادير
- 1 كأس ماء دافئ
- 1/2 كأس سميد رقيق
- 1 م ك سكر
- 1 م ك خميرة الخبز
- 2 م ك زيت
- فرينة
- ملح
: طريقة التحضير
نخلط الماء الدافئ مع الخميرة و السكر و السميد ثم نغطيهم و نتركهم يتفاعلوا 2 الى 3 دقائق، ثم نضيف الزيت و الملح و الفرينة (على دفعات) و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية، ثم ندلكها حوالي دقيقتين
نرمدها في سميد رقيق ثم نضعها في صينية فيها منشفة مطبخ مرشوشة بالسميد، و نشكلها خبزة رقيقة قليلا، ثم نغطيها و نتركها تخمر لمدة 10 دقائق
نضعها في طاجين على نار هادئة، و نقلبها من حين الى اخر حتى تحمر من كل الجهات
بالصحة و الهنا
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
