نخلط السميد مع الفرينة جيدا ثم نضيف الملح و نخلط ثم نضيف الماء (تدريجيا) و نخلط حتى حتى نتحصل على عجينة طرية

نضع كيس بلاستيكي في ماء ساخن، ثم نضع العجينة داخله و هو مبلل، و نتركها فيه من نصف ساعة الى ساعة

نشكل العجينة كرات صغيرة ثم نضعها في صينية مدهونة بالزيت، ثم ندهنم بالزيت و نغطيهم بكيس بلاستيكي جاف و نتركهم يرتاحوا ساعة الى ساعتين

ثم يمكن ان نعمل بها مسمن او محاجب او معروك

بالصحة و الهنا