خبيزات محشيين بالشوكولا - مطبخ ام وليد
الثلاثاء 24 ديسمبر 05:23
: المقادير
- 500غ فرينة
- 1 م ص فانيليا
- 1 م ك خميرة الخبز
- 1 خميرة كيميائية
- 1 بيض
- 1 علية ياهورت
- 1 علبة زيت
- 1 علبة سكر
- ماء دافئ
- شوكولا
: طريقة التحضير
نقيس الزيت و السكر بنفس علبة الياهورت
نخلط الفرينة مع خميرة الخبز و الفانيليا و الخميرة الكيميائية و الملح، ثم نضيف البيضة و الياهورت و الزيت و السكر ثم نخلط جيدا
ثم نضيف الماء الدافئ و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية و تلتصق، ثم ندلكها حوالي دقيقتين حتى تصبح ملساء ولا تلتصق، ثم نغطيها بكيس بلاستيكي و نتركها ترتاح مدة 20 الى 30 دقيقة
نفتح العجينة على شكل حربوش ثم نقسمها على 12 جزء، نفتح كل جزء على شكل بيضوي و نضع في وسطه شوكولا، ثم نغلق على الشوكولا و نسوي الخبزة جيدا بشكل طولي
نضعهم في صينية فيها ورق طهي بحيث يكون مكان الغلق من الاسفل، و نتركهم حتى يخمروا ثم ندهنهم بالبيض مخلوط مع الفانيليا او الحليب، ثم ندخلهم للفرن مسخن مسبقا على 180 حتى 200 درجة حتى يطيبوا
بالصحة و الهنا
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
