أطباق رئيسية
سلطات و شوربات
عصائر و تحليات
حلويات
معجنات و مخبوزات
مقبلات
الطبخ بالفيديو
إتصل بنا
بحث
خبز صغير بالحليب
المعجنات و المخبوزات
خبز صغير بالحليب
الأربعاء 17 ماي 17:10
: المقادير
3 كأس فرينة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
5 ملعقة كبيرة زيت
حليب دافئ
ملح
: طريقة التحضير
نخلط جيدا الفرينة مع السكر و خميرة الخبز ثم نضيف الزيت و نواصل الخلط
نضيف الملح و نجمع العجين بالحليب الدافئ حتى نتحصل على عجينة طرية
ندلك العجينة على طاولة العمل لمدة 3 دقائق ثم نغطيها و نتركها ترتاح لمدة 20 الى 30 دقيقة
نشكلها على شكل حربوش و نقسمها الى 8 اجزاء متساوية
نشكل كل جزء على شكل دائرة و نضعه في صينية فرن فيها ورق طهي ثم نغطيهم و نتركهم يخمروا جيدا
نخلط صفار حبة بيض مع قليل من الحليب و ندهن به حبات الخبز ثم نرشه بالحبة السوداء او الجلجلان
ندخله للفرن مسخن مسبقا على 200 درجة حتى ينضج و يحمر
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
بيتزا بصلصة بيضاء خفيفة و بنينة و لا اروع - مطبخ ام وليد
خبز البولونجي في الدار بطريقة و لا اسهل (فرينة و خميرة و ماء فقط) - مطبخ ام وليد
احلى خبيزات حلوين و مورقين بطريقة تشكيل مميزه للدخول المدرسي - مطبخ ام وليد
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي