خبز السميد بطريقة سهلة تلبية لطلب المتتبعات - مطبخ ام وليد
الثلاثاء 24 مارس 05:59
: المقادير
- 2 كأس ماء دافئ
- 1 م ك سكر
- 1 م ك خميرة الخبز
- 1 كأس فرينة
- 3 كأس سميد رقيق
- ملح
: طريقة التحضير
نخلط جيدا الماء مع السكر و الخميرة و الفرينة ثم نضيف الملح و نخلط، ثم نضيف اول كأس سميد و نخلط ثم ثاني كأس و نخلط ثم ثالث كأس و نخلط و نضرب العجينة باليد حوالي 5 دقائق، ثم نغطيها و نتركها تخمر
نبلل يدي في ماء دافئ ثم نهبط العجينة و نقسمها الى جزئين، و نرمد كل جزء في السميد ثم نشكلهم خبزات في الصينيات ثم نغطيهم و نتركهم يخمروا حوالي 30 دقيقة، ثم نطيبهم في فرن ساخن على 220 او 240 درجة
نتركهم يبردوا قليلا قبل تقسيمهم
بالصحة و الهنا
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
