توحشتو البيتزا حضريها بعجينة سهلة ، سريعة و اقتصادية - مطبخ ام وليد
الأربعاء 01 أفريل 04:41
: المقادير
- 500غ فرينة
- 1 كأس شاي زيت
- 1 م ص خميرة الخبز
- 1 م ص سكر
- 1 خميرة كيميائية
- 1 بيض
- صلصة البيتزا
- 2 الى 3 بيض
- جبن مبشور
: طريقة التحضير
نخلط الفرينة مع السكر و خميرة الخبز ثم نضيف الملح و الخميرة الكيميائية و نخلط ثم نضيف الزيت و نخلط جيدا، ثم نضيف البيضة و نضيف الماء (تدريجيا) و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
ندلك العجينة حوالي 3 دقائق حتى تصبح ملساء، ثم نغلفها بكيس بلاستيكي و نتركها ترتاح 15 دقيقة على الاقل، بعد ذلك نفتحها في صينية مدهونة بالزيت ثم نثقبها بالشوكة
نضع طبقة من صلصلة البيتزا، ثم نخلط 2 الى 3 بيضات مع الجبن المبشور ثم نضعهم كطبقة فوق الصلصلة، ثم ندخلها للفرن مسخن مسبقا على 180 الى 200 درجة حتى تطيب
بالصحة و الهنا
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
