بيتزا سهلة سريعة و اقتصادية بدون جبن - مطبخ ام وليد
الأربعاء 09 جانفي 05:27
: المقادير
- 1 كأس حليب دافئ
- 1/2 كأس زيت
- 1 بيض
- 1 م ص خميرة الخبز
- 1 م ص سكر
- فرينة
- مقادير الصلصلة:
- 2 فصوص ثوم
- 1/2 م ك طماطم مصبرة
- 2 او 3 حبات طماطم
- ملح و فلفل اسود
: طريقة التحضير
نخلط الحليب مع الزيت و البيض و الخميرة و السكر، ثم نضيف الملح و نخلط ثم نضيف الفرينة و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية، ثم نغطيها و نتركها ترتاح 10 دقائق
لتحضير الصلصلة نقلي الثوم و الطماطم المصبرة في قليل من الزيت ثم نضيف الطماطم مبشورة و الفلفل الاسود و الملح و نقليهم حتى يتجمروا
ندهن العجينة بالزيت و نفتحها مستطيل في صينية فيها ورق طهي ثم نثقبها جيدا بالشوكة و نتركها ترتاح 5 دقائق
نغطيها بصلصلة الطماطم و نضيف الزيتون الاسود، ثم ندخلها للفرن ساخن على 220 درجة حتى تطيب، بعد ذلك نزينها بالبيض مغلي مبشور ثم نقطعها مربعات، و التزيين يبقى اختياري
بالصحة و الهنا
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
