أطباق رئيسية
سلطات و شوربات
عصائر و تحليات
حلويات
معجنات و مخبوزات
مقبلات
الطبخ بالفيديو
إتصل بنا
بحث
اسهل طريقة لعمل البركوكس
المعجنات و المخبوزات
اسهل طريقة لعمل البركوكس
السبت 20 ماي 20:49
: المقادير
قطع لحم او دجاج
بركوكس او محمصة
1 حبة بصل
3 او 4 فصوص ثوم
خضار
العدس الاحمر
1 ملعقة طماطم مصبرة
1 حبة طماطم مبشورة
قصبر
معدنوس
ملح و توابل
: طريقة التحضير
نقلي قطع اللحم او الدجاج في طنجرة ضغط فيها قليل من الزيت
ثم نضيف البصل مقطع و الثوم مبشور و نتركه يتقلى
نضيف الجزر و القرعة مقطعين مكعبات صغيرة و يمكن اضافة اي خضار موجودة في البيت
نضيف الطماطم المصبرة و نتركها تتقلى قليلا ثم نضيف كمية قليلة من العدس الاحمر
نضيف الطماطم المبشورة و الملح و الفلفل الاسود و راس الحانوت و الزنجبيل و القصبر و المعدنوس
نتركهم يتقلاو جيدا ثم نمرق بكمية كبيرة من الماء ثم نغلق الطنجرة لمدة 35 دقيقة حتى ينضج اللحم و الخضار
نضيف الحمص مطبوخ مسبقا و البركوكس ثم نغلق الطنجرة لمدة 15 دقيقة
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
توحشتو البيتزا حضريها بعجينة سهلة ، سريعة و اقتصادية - مطبخ ام وليد
بيتزا الفرن
كرنطيطة - مطبخ ام وليد
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي