نخلط بالـ Batteur، الحليب البارد مع الياهورت معطر و بودرة الشونتيي حتى نتحصل على كريمة، ثم نغطس البيسكوي بودوار في الحليب و نضعه في القوالب كطبقة اولى
نضع طبقة من الكريمة ثم نضع طبقة من دوائر الموز رقيقة و قليل من الصوص كراميل
نذوب الشوكولا مع الكريمة الطازجة (او ياهورت طبيعي) فوق النار ثم نطفئ النار و نضيف الكوكاو و نخلط، ثم نضع الشوكولا كطبقة اخيرة في القوالب ثم نضعهم في الثلاجة حتى يبردوا جيدا قبل التقديم
بالصحة و الهنا