نخلط السكر مع الماء و عصير الليمون ثم نضعها فيه، ثم نضعهم فوق نار متوسطة حتى يغلوا لمدة 10 الى 15 دقيقة
نضيف التين و نتركهم فوق النار لمدة 45 دقيقة حتى يطيب و يعقد السيرو، ثم نطفئ النار و نتركه يبرد تماما قبل التقديم
بالصحة و الهنا