كيك بالفلان و الكرامال
الأحد 02 أفريل 02:25
: المقادير
- 2 حبة بيض
- نصف كأس سكر
- نصف كأس زيت
- 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
- نصف كأس فرينة
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو
- مقادير الكراميل: - نصف كأس سكر - 2 ملعقة كبيرة ماء
- مقادير الفلان: - نصف لتر حليب - 1 علبة فلان 50غ
: طريقة التحضير
- لتحضير الكرامال نضع في قدر نصف كأس سكر مع ملعقتين ماء و نضعهم على النار
- لتحضير الفلان نضع في قدر نصف لتر الحليب منقوص منه ربع كأس مع علبة الفلان و نضعه فوق النار حتى يغلي
- نفرغ الكراميل اسفل قالب الكيك و نتركه يبرد
- لتحضير الكيك نخلط جيدا البيض مع نصف كأس سكر ثم نضيف لهم الزيت و نواصل الخلط
- ثم نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و ملعقة الكاكاو و نواصل الخلط حتى تندمج كل المكونات
- بعد ما يغلي الحليب مع الفلان نفرغه في القالب فوق الكراميل و نفرغ فوقه خليط الكيك
- نصنع حمام مريم نضع الماء في صينية الفرن و نضع فيه قالب الكيك
- ندخله للفرن على 180 درجة لمدة 20 الى 30 دقيقة
- بعد ما نخرجه من الفرن ندخل قالب الكيك الى الثلاجة لمدة 5 ساعات او اكثر
- بعد مدة 5 ساعات حتى يتماسك الفلان نقلبه في صحن
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
