أطباق رئيسية
سلطات و شوربات
عصائر و تحليات
حلويات
معجنات و مخبوزات
مقبلات
الطبخ بالفيديو
إتصل بنا
بحث
كيكة بالفلان
العصائر و التحليات
كيكة بالفلان
الثلاثاء 23 ماي 04:12
: المقادير
مقادير السيرو:
1 كأس سكر
2 كأس ماء
مقادير الكيكة:
4 حبات بيض
نصف كأس سكر
نصف كأس زيت
1 ملعقة صغيرة فانيليا
7 ملعقة كبيرة فرينة
1 خميرة الحلويات
مقادير الفلان:
1 لتر حليب
2 ملعقة كبيرة نشاء
2 علبة او 100غ فلان
: طريقة التحضير
نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب فرن (20x30سم) بالزيت و نرشه بالفرينة
لتحضير السيرو نخلط كاس السكر مع الماء و نضعه يغلي فوق النار لمدة 10 دقائق ثم نتركه يبرد
لتحضير الكيكة نخلط جيدا البيض مع السكر و الزيت و الفانيليا
نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط حتى تندمج كل المكونات
نفرغ الخليط في القالب و ندخله للفرن حتى تستوي الكيكة
نسقي الكيكة بعد اخراجها من الفرن و هي ساخنة بالسيرو بارد
لتحضير الفلان نخلط في قدر الحليب مع علب الفلان و النشاء ثم نضعه فوق النار مع الاستمرار في الخلط دون توقف
في بداية الغليان و زيادة كثافة الخليط نطفئ النار
نفرغ خليط الفلان و هو ساخن فوق الكيكة ثم نتركها تبرد تماما قبل تقسيمها
التزيين اختياري
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
مركز الليمون - مطبخ ام وليد
بسبوسة عائلة بمقادير بسيطة تخرجلك اكثر من 30 حبة - مطبخ ام وليد
حضري حليب شوكولا في 5 دقايق بوصفة سهلة و سريعة - مطبخ ام وليد
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي