كيكة بالفلان
الثلاثاء 23 ماي 04:12
: المقادير
- مقادير السيرو:
- 1 كأس سكر
- 2 كأس ماء
- مقادير الكيكة:
- 4 حبات بيض
- نصف كأس سكر
- نصف كأس زيت
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 7 ملعقة كبيرة فرينة
- 1 خميرة الحلويات
- مقادير الفلان:
- 1 لتر حليب
- 2 ملعقة كبيرة نشاء
- 2 علبة او 100غ فلان
: طريقة التحضير
- نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب فرن (20x30سم) بالزيت و نرشه بالفرينة
- لتحضير السيرو نخلط كاس السكر مع الماء و نضعه يغلي فوق النار لمدة 10 دقائق ثم نتركه يبرد
- لتحضير الكيكة نخلط جيدا البيض مع السكر و الزيت و الفانيليا
- نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط حتى تندمج كل المكونات
- نفرغ الخليط في القالب و ندخله للفرن حتى تستوي الكيكة
- نسقي الكيكة بعد اخراجها من الفرن و هي ساخنة بالسيرو بارد
- لتحضير الفلان نخلط في قدر الحليب مع علب الفلان و النشاء ثم نضعه فوق النار مع الاستمرار في الخلط دون توقف
- في بداية الغليان و زيادة كثافة الخليط نطفئ النار
- نفرغ خليط الفلان و هو ساخن فوق الكيكة ثم نتركها تبرد تماما قبل تقسيمها
- التزيين اختياري
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
