نخلط البيض مع الفانيليا و السكر و الحليب ثم نضيف الزيت و نخلط، ثم نضيف الكاكاو و الخميرة الكيميائية و الفرينة مغربلين و نخلط حتى نتحصل على خليط أملس
ندهن مقلاة (24سم) بالزبدة و نرشحها بالكوكاو مطحون و محمص قليلا، ثم نفرغ الخليط في المقلاة ثم نضعه فوق نار قليلة جدا و نغطيها، و بعد ما تجف نقلبها و نعيدها فوق النار لوقت قصير
نذوب الشوكولا مع الياهورت في حمام مائي، ثم نغطي بها الكيكة او الفطيرة و نزينها بالجوز و التزيين يبقى دائما اختياري
بالصحة و الهنا