خبزة البريوش الاقتصادية / السهلة / السريعة - مطبخ ام وليد
الثلاثاء 07 جانفي 05:35
: المقادير
- 1 بيض
- 1 ياهورت طبيعي
- 1 خميرة كيميائية
- 1/2 كأس زيت
- 1/2 كأس ماء دافئ
- 2 كأس فرينة
- 3 م ك سكر
- 1 م ك خميرة الخبز
- ملح
: طريقة التحضير
نخلط جيدا الزيت مع الماء الدافئ و الياهورت الطبيعي و خميرة الخبز و السكر و البيضة ثم نضيف الملح و نخلط، ثم نضيف كأس فرينة و الخميرة الكيميائية و نخلط ثم نضيف ثاني كأس فرينة و نخلط جيدا
نفرغ الخليط في قالب (26سم مدهون بالزيت و مرشوش بالفرينة) و نسويه جيدا ثم نغطيه و نتركه يخمر 30 دقيقة على الاقل، ثم ندخله للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى يطيب و يأخذ لون ذهبي
بعد ما تبرد ننزعها من القالب و ندهنها بالمربى و نرشها بالجلجلان محمص، و التزيين يبقى دائما اختياري
بالصحة و الهنا
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
