لتحضير الكريمة نخلط بال batteur المارغرين مع الفانيليا و السكر الناعم حتى نتحصل على كريمة، ثم نضيف الكريمة الطازجة باردة و نخلط جيدا، ثم نضيف الياهورت الطبيعي و نخلط جيدا

نخلط حوالي كأس ماء مع النيسكافيه، نضع طبقة من الكريمة في قالب كيك فيه فيلم شفاف، ثم نغطس البسكويت في خليط الماء و القهوة و نضعه كطبقة في القالب

نضيف طبقة اخرى من الكريمة ثم طبقة اخرى من البسكويت المغطس في القهوة و نستمر بنفس الطريقة و نفس الترتيب حتى ننهي كامل الكريمة و البسكويت و نملئ القالب، و اخر طبقة تكون من البسكويت

نغطي القالب بالفيلم الشفاف و ندخله للثلاجة على الاقل 6 ساعات او ليلة كاملة، ثم نفتح الفيلم الشفاف ثم نقلب القالب في طبق التقديم و ننزع الفيلم الشفاف، ثم نزينه من الاطراف بشرائح اللوز

بالصحة و الهنا