نخلط كأس ماء دافئ مع ملعقة كبيرة سكر و ملعقة صغيرة نيسكافيه، و في وعاء اخر نخلط حوالي ملعقة كبيرة ماء دافئ مع ملعقة صغيرة نيسكافيه
نخلط الحليب مع بودرة الشونتيي بالـ Batteur حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف حليب النيسلي و نخلط، ثم نضيف القهوة و نخلط جيدا حتى يتضاعف حجم الكريمة
نقسم بالبسكوي ثم نغطسه في القهوة ثم نضع طبقة في كؤوس التقديم ثم نضيف طبقة من الكريمة ثم طبقة من البسكوي ثم طبقة من الكريمة، و بعد ما تبرد التحلية و عند التقديم نزينها بالكاكاو او الشوكولا
و التزيين يبقى دائما اختياري
بالصحة و الهنا