لتحضير الطبقة الاولى نخلط البيسكوي مع القوفريط و نجمعهم بالزبدة ذائبة، ثم نضعهم كطبقة اولى و متساوية في القالب
نخلط الحليب مع النشاء و الفلون، ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى يثقل الخليط ثم نطفئ النار و نضيف الدانات و نخلط، ثم نضعهم كطبقة ثانية في القالب و نتركها 10 دقائق على الاقل
نذوب الشوكولا مع الدانات فوق النار متوسطة، ثم نضعهم في القالب كطبقة ثالثة ثم نضعها في الثلاجة مدة 4 ساعات على الاقل، ثم نمرر السكين من الاطراف و ننزع القالب، ثم نقطعها و نزينها بالشونتيي
بالصحة و الهنا