تارت الفريز بكريمة بدون حليب
السبت 10 جوان 18:17
: المقادير
- 2 ملعقة كبيرة مارغرين
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 حبة بيض
- خميرة الحلويات
- فرينة
- مقادير الكريمة:
- 250غ فراولة
- 250ملل ماء
- 1 ملعقة كبيرة نشاء
- 2 علبة او 100غ فلان فراولة
: طريقة التحضير
نخلط جيدا المارغرين الطرية مع السكر و الفانيليا و البيض حتى ينسجموا مع بعض
نضيف الفرينة و رشة فقط من خميرة الحلويات و نواصل الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نضع كمية من العجينة في قوالب التارت و نشكلها على حسب القوالب
نثقب العجينة بالشوكة ثم ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى ياخذوا لون ذهبي ثم نتركهم يبردوا تماما
لتحضير الكريمة نخلط في قدر الماء مع الفلان و النشاء ثم نضعه فوق النار و نواصل الخلط دون توقف حتى تعقد الكريمة
نطفئ النار و نضع الفراولة المقطعة رقيق مع الكريمة و نخلطهم مع بعض
نملئ الكريمة و هي ساخنة في التارت ثم نضعهم في الثلاجة يبردوا
ثم نزينهم بكريمة الشونتيي و يقدموا باردين
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
