نطحن جيدا الموز مع الحليب ثم نملئ الخليط في قدر او كسرونة و نضيف الفلان، كما يمكن اضافة 2 ملعقة كبيرة سكر، ثم نضع القدر فوق النار و نبقى نخلط بدون توقف حتى يبدأ يغلي الخليط

في بداية الغليان نطفئ النار و نتركه يبرد قليلا ثم نملئه في قوالب التقديم، بعد ذلك نضعه في الثلاجة حتى يبرد جيدا قبل التزيين و التقديم (التزيين يبقى اختياري)

بالصحة و الهنا