اذا لم يتوفر فلون الليمون يمكن استبداله بزاست الليمون او عطر الليمون و نضيف كمية من السكر
نخلط جيدا المارغرين مع البيضة، السكر، الفلون و جوز الهند، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نشكل العجينة هليلات و نضعهم في صينية ثم ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يطيبوا، و بعد ما يبردوا نسخن العسيلة قليلا ثم نغطس فيها الحلوة و نرمدها في جوز الهند و نتركها تجف
بالصحة و الهنا