نخلط بالـ batteur بودرة الشونتيي مع الحليب البارد حتى نتحصل على كريمة، ثم نفتت اكثر من نصف علبة بسكويت و نخلطها بالملعقة مع كريمة الشونتيي، ثم نضيف الفراولة مقطعة و نخلط

نضع فيلم شفاف في قالب كيك و نفرغ فيه الخليط و نسويه على حسب القالب ثم نغطيه بفيلم شفاف اخر، ثم نضعه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الاقل و من الافضل ليلة كاملة

ننزع الكيك من القالب و نضعه في طبق التقديم و ننزع الفيلم الشفاف ثم نزينه بحبات الفراولة و صوص الشوكولا, و التزيين يبقى اختياري، كما يمكن استبدال الفراولة باي فاكهة اخرى طرية

بالصحة و الهنا