ندهن قالب كيك بالزيت و نرشه بالفرينة و نشعل الفرن يسخن على 180 درجة
نخلط جيدا البيض مع صفار البيضة و السكر، ثم نضيف الياهورت و نخلط ثم الفانيليا و الزيت و نخلط، ثم نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى يصبح الخليط أملس
نفرغ الخليط في قالب الكيك، ثم وعاء نخلط بالـ batteur بياض بيضة مع قرصة ملح حتى يصبح مثل الثلج ثم نضيف المكسرات و نخلط بتأني بالملعقة ثم نغطي به الكيك، ثم ندخله للفرن على 180 درجة حتى يطيب
بالصحة و الهنا