كعيكعات مقليين بالسكر ناعم - مطبخ ام وليد
الأحد 12 جانفي 08:18
: المقادير
- 2 كأس فرينة
- 1 بيض
- 2 م ك سكر
- 1 م ك خميرة الخبز
- 1 م ك مارغرين
- ماء دافئ
- ملح
: طريقة التحضير
نخلط الفرينة مع السكر و الخميرة و الملح ثم نضيف البيضة و قليل من الماء و نخلط ثم نضيف المارغين ونخلط، ثم نجمع الخليط بالماء حتى نتحصل على عجينة طرية
ندلك العجينة حوالي 2 الى 3 دقائق حتى تصبح ملساء, بعد ذلك نغطيها بكيس بلاستيكي و نتركها تخمر 30 دقيقة
نرش طاولة العمل بالفرينة و نأخذ كمية من العجينة نفتحها على شكل حربوش ثم نشكلها دائرة ثم نضعها في صينية فيها ورق طهي او مرشوشة بالفرينة، ثم نغطيهم و نتركهم يرتاحوا لمدة 15 دقيقة
نقليهم في زيت ساخن على نار متوسطة حتى يأخذوا لون ذهبي من الجهتين، و بعد ذلك نرمدهم في السكر الناعم او الشوكولا او العسيلة
بالصحة و الهنا
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
