كعيكعات بالجلجلان
الأحد 02 أفريل 02:01
: المقادير
- 1 كأس سكر
- 250غ مارغرين ذائبة
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 1 خميرة الحلويات
- 1 حبة بيض
- 1 صفار بيض
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- نصف كأس ماء الزهر
- فرينة
- جلجلان
: طريقة التحضير
- نخلط جيدا البيض مع صفار حبة بيض و السكر و الفانيليا حتى يذوب السكر ثم نضيف الزيت و المارغرين الذائبة و نواصل الخلط حتى تندمج كل المكونات
- نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نجمع العجين و نواصل اضافة الفرينة على دفعات مع الخلط باصابع اليد حتى نتحصل على عجينة طرية
- بعد ما نجمع العجين نضيف لها ماء الزهر و نخلطها حتى يدخل فيها ماء الزهر
- نشكل حبات الكعك و ندهن وجهها ببياض البيض و نغمسه في الجلجلان و نضعها في صينية فرن
- نشعل الفرن من الاسفل على 180 درجة حتى تنضج ثم نشعل الفرن من الاعلى حتى نتحصل على لون ذهبي
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
