نشعل الفرن يسخن على 180 درجة
نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف الزيت و الفانيليا و نخلط، ثم نقسم الخليط الى جزئين و نضع في اول جزء الكاكاو و 1 خميرة الحلويات و نخلط جيدا ثم نضيف الفرينة و نخلط باليد حتى نتحصل على عجينة طرية غير لاصقة، أما في الجزء الثاني نضيف 1 خميرة الحلويات و الفرينة ثم نخلط جيدا حتى نتحصل على عجينة طرية غير لاصقة
نفتح العجينة البيضاء بين كيسين بلاستيكيين بالحلال على شكل مربع او مستطيل، ثم نفتح العجينة البنية بنفس الطريقة و نفس الشكل و نضعها فوق العجينة البيضاء و نخبزها قليلا فوقها
نطوي العجينة من العرض ثم نطويها على اثنين من الطول و نضعها في صينية فرن فيها ورق طهي مدهون بقليل من الزيت و نفتحها باليد، ثم ندخلها للفرن حتى تطيب و تجف فقط
نذوب شوكولا في حمام مائي و ندهن بيها الوجه و نرشها بقليل من جوز الهند، ثم نتركها تبرد تماما قبل تقسيمها
و التزيين يبقى اختياري
بالصحة و الهنا