أطباق رئيسية
سلطات و شوربات
عصائر و تحليات
حلويات
معجنات و مخبوزات
مقبلات
الطبخ بالفيديو
إتصل بنا
بحث
كاب كيك الغابة السوداء
الحلويات
كاب كيك الغابة السوداء
الجمعة 21 أفريل 15:21
: المقادير
3 بياض بيض
3 صفار بيض
3 ملعقة كبيرة كاكاو مغربل
1 كأس فرينة (100غ)
نصف كأس سكر (90غ)
50غ مارغرين ذائبة
1 خميرة الحلويات
نصف كأس بودرة الشونتيي
نصف كأس حليب بارد
حبيبات الشوكولا للتزيين
: طريقة التحضير
نشعل الفرن يسخن على 180 درجة قبل بداية العمل
نضيف لبياض البيض قليل من الملح و نخلطه بالخلاط الكهربائي حتى يصبح رغوي (يطلع)
نخلط صفار البيض مع السكر جيدا ثم نضيف المارغرين الذائبة و نواصل الخلط
نضيف الكاكاو و خميرة الحلويات للخليط و نخلط بالملعقة ثم نضيف الفرينة و نواصل الخلط حتى يندمجوا مع بعض
نضيف بياض البيض على دفعات مع الخلط بعد كل دفعة حتى يندمج مع الخليط
نملئ ثلاث ارباع قوالب الكاب كيك بالخليط و ندخلهم للفرن حتى ينضجوا
نتركهم يبردوا تماما قبل التزيين
لتحضير كريمة الشونتيي نخلط نصف كأس بودرة الشونتيي مع نصف كأس حليب بارد حتى نتحصل على كريمة ثم نتركها تبرد
نضع كريمة الشونتيي في كيس حلواني و نزين بها وجه حبات الكاب كيك
التزيين اختياري
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
العرايش روعة مع طلية طرية - مطبخ ام وليد
حلوى دون طهي سهلة و اقتصادية و سريعة التحضير - مطبخ ام وليد
مقروط الرولي بالتمر معسل - مطبخ ام وليد
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي