نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف زاست و عطر البرتقال و نخلط ثم نضيف الزيت و نخلط ثم نضيف جوز الهند و نخلط، ثم نضيف السميد (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نشكل العجينة كريات ثم نرمدها في السكر الناعم ثم نضعها في صينية فيها ورق طهي، ثم ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يطيبوا و يتشققوا
بالصحة و الهنا