صوص شوكولا للتزيين - مطبخ ام وليد
الإثنين 08 أفريل 05:51
: المقادير
- 60غ كاكاو
- 300غ سكر
- 250 ملل ماء
- 1 م ص فانيليا
- قرصة ملح
: طريقة التحضير
في كسرولة نخلط جيدا الماء مع الكاكاو و السكر، ثم نضعهم فوق النار و نخلط حتى يغلي الخليط، ثم نرفعه من فوق النار قليلا و نخلط ثم نرجعه على النار، و نكرر العملية 3 مرات حتى يصبح الخليط ثقيل و لونه داكن
نطفئ النار و نضيف الفانيليا و الملح و نخلط جيدا، ثم نتركه يبرد قبل استعماله في تزيين الايس كريم و الكيكات و الحلويات و التحليات
بالصحة و الهنا
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
