صابلي المكسور بدون زبدة ، من اروع الوصفات الناجحة ، مينجحلكش المايوناز لازم تبعيني - مطبخ ام وليد

الإثنين 12 أكتوبر 05:40

: المقادير

  • 2 بيض
  • 1.5 كأس زيت
  • 1 كأس سكر غلاص
  • 3 م ك نشاء
  • 1 م ك فانيليا
  • فرينة
  • 1 خميرة كيميائية

: طريقة التحضير

 

نخلط جيدا بالـ mixeur البيض مع الملح و الفانيليا و الزيت، نضع الخليط في وعاء و نضيف السكر غلاص و النشاء و نخلط، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

 

نفتح العجينة فوق كيس بلاستيكي مرشوش بقليل من الفرينة، ثم نقطعها بطابع من جهة عادي و من جهة مثقوب و نضعهم في صينية و نطيبهم في الفرن على 180 درجة، ثم نتركهم يبردوا

 

نلصق كل قطعتين مع بعض بالمربى و نملئ الثقوب بالمربى كذلك، ثم نزينهم بخطوط من الشوكولا الذائبة، و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي