نذيب الشوكولا في حمام مائي على نار هادئة ثم ندهنها في كل قاع و جوانب قوالب السيليكون ثم نتركها تبرد جيدا
لتحضير الحشو نخلط المكسرات محمصين و مطحونين خشين مع النيسلي كرامال, ثم نملئ 3/4 حجم القوالب بالحشو فوق الشوكولا
نضع شوكولا ذائبة في كيس حلواني برأس صغير جدا ثم نغطي بها الحشو ثم نضعهم في الثلاجة يبردوا جيدا, بعد ذلك ننزعهم من القوالب و نزينهم بالنيسلي كرامال
و التزيين يبقى دائما اختياري
بالصحة و الهنا