خفاف سريع بالجبن - مطبخ ام وليد
الجمعة 03 جانفي 06:19
: المقادير
- 2 كأس فرينة
- 5 جبن مثلثات
- 1 بيض
- 3 م ك زيت
- 1 م ص سكر
- قرصة ملح
: طريقة التحضير
نخلط جيدا كل المقادير حتى ينسجموا مع بعض، ثم نجمع الخليط بالماء حتى نحصل على عجينة طرية، ندلكها مدة 2 الى 3 دقائق حتى تصبح ملساء ثم نضعها في كيس بلاستيكي و نتركها ترتاح 15 الى 20 دقيقة
نفتح العجينة رقيقة جدا بالحلال ثم نقطع الاطراف الزائدة، و نقطعها على شكل مربعات او اي شكل مرغوب فيه
نقليهم في زيت ساخن و نرمي عليهم الزيت بالملعقة حتى ينتفخوا و يحمروا، و بعد ذلك نزينهم بالعسيلة او السكر الناعم او المكسرات
بالصحة و الهنا
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
