نخلط جيدا المارغرين مع السكر الناعم و البيضة و الفانيليا حتى يصبح الخليط كريمي، نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نضع قالب لي غوفر les gaufres يسخن فوق نار متوسطة او نطيبهم في الة لي غوفر الكهربائية، و نشكل العجينة كريات صغيرة
ندهن القالب الساخن بالزيت و نضع كريات العجينة ثم نغلق عليهم و نضغط جيدا لكي تأخذ الحلوى شكل القالب، و بعد ما يحمروا من الاسفل نقلب القالب حتى تحمر الحلوى من الجهة الاخرى
للتزيين نترك الحلوى تبرد ثم نذوب الشوكولا في حمام مائي و نغطس فيها اطراف حبات الحلوى فقط، و يبقى التزيين اختياري
بالصحة و الهنا