نخلط جيدا البيض مع السكر و الفانيليا ثم نضيف المارغرين و الزيت و ملعقة ماء الزهر و نخلط، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نشكل العجبنة مثل الاصابع و نضعها في صينية فيها ورق طهي، ثم ندهنهم بصفار بيضة مخلوط بقليل من الفانيليا او الخل
نزينهم بالفارميسال شوكولا، ثم ندخلهم للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى يطيبوا و يأخذوا لون ذهبي
بالصحة و الهنا