نخلط الكوكاو محمص و مطحون مع كأس الجلجلان محمص, ثم نضيف المارغرين طرية و نخلط جيدا باليد ثم نضيف نصف كمية العسيلة (تدريجيا) و نخلط حتى يصبح الخليط متماسك، ثم نتركه يرتاح

نضع كيس بلاستيكي في قالب المعمول و نضع فوقه كمية من الخليط و نضغط عليه لكي يأخذ شكل القالب ثم ننزع حبة الحلوة و نرمدها في جلجلان محمص

نضعهم في الاكواب الورقية و نزينهم بانصاف الكرز المجفف بعد ما نغطس اسفل الكرز في العسيلة و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا