حلوة التميرات او بلح الشام - مطبخ ام وليد
الأحد 09 ديسمبر 09:46
: المقادير
- 250ملل ماء
- 200غ فرينة
- 1 م ص فانيليا
- 3 حبات بيض
- ملح
- 1/2 كأس زيت
- عسيلة
: طريقة التحضير
نغلي الماء مع الزيت ثم ننزعه من فوق النار نضيف له الفانيليا و الملح و الفرينة و نخلط جيدا حتى نتحصل على عجينة، ثم نترك العجين يبرد جيدا ثم نضيف اول بيضة و نخلط جيدا ثم ثاني ثم ثالث بيضة بنفس الطريقة
نضع العجين في كيس حلواني برأس مسنن، ثم نشكل الحبات مباشرة في زيت ساخن و نقلبهم من حين لآخر حتى تنضج كل الحبات و تحمر و تنتفخ ثم ننزعها من الزيت و نضعها مباشرة في العسل ثم نضعها في الكسكاس لكي تصفى
بالصحة و الهنا
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
