نضع كل المكونات في قدر نخلطهم جيدا ثم نضعهم فوق النار و نواصل الخلط باستخدام ملعقة خشبية و بعد ما يعقد الخليط ننقص النار لدرجة متوسطة و نواصل الخلط لمدة 10 دقائق
في قالب صغير مرشوش جيدا بكمية كبيرة من النشاء نفرغ خليط الحلقومة و هو ساخن و نقوم بتسويته على نفس السمك و نتركها ترتاح لمدة ساعتين او ثلاثة
ننزع الحلقومة من القالب و نضعها فوق طاولة العمل بعد رشها بالنشاء ثم ندهن كامل الحلقومة بالنشاء ثم نقوم نقسمها بالشكل و الحجم المرغوب فيه و نقوم برشها جيدا بالنشاء
بالصحة و الهنا