بينيي ملتوي
الأحد 09 أفريل 16:53
: المقادير
- 3 كأس فرينة
- 2 ملعقة كبيرة مارغرين طرية او زيت
- 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 حبة بيض
- فانيليا
- حليب دافئ
- ملح
: طريقة التحضير
- نخلط الفرينة مع السكر و خميرة الحلويات ثم نضيف قليل من الملح و الفانيليا و المارغرين و حبة البيض و نضيف الحليب على دفعات مع الاستمرار في الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
- ندلكها على طاولة العمل لمدة دقيقتين او ثلاثة حتى تصبح العجينة لا تلتصق ثم نغطيها و نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق
- نشكلها على شكل حربوش و نقطعها الى قطع متاوية الحجم
- نأخذ قطعة و نشكلها على شكل انبوب طويل ثم نلويها و نضعها فوق منشفة المطبخ و نغطيهم و نتركهم حتى يخمروا
- نقليهم في زيت مسخن على نار متوسطة
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
