بنصف كاس زيت و بيضة واحدة ، هليلات بدون طابع هشيشة و تذوب في الفم - مطبخ ام وليد

الأربعاء 14 أكتوبر 06:12

: المقادير

  • 1 بيض
  • 1 م ك زبدة
  • 2 م ك نشاء
  • 1/2 كأس سكر
  • 2 م ك شوكولا فارميسال
  • 1/2 كأس زيت
  • 5غ خميرة كيميائية
  • 1 م ص فانيليا
  • فرينة
  • 1 م ك عسيلة

: طريقة التحضير

 

نخلط جيدا الزبدة مع السكر و الزيت و البيضة و العسيلة و الفانيليا ثم نضيف النشاء و رقائق الشوكولا و نخلط، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

 

فوق كيس بلاستيكي نفتح العجينة بسمك متوسط، ثم باستعمال الكأس نقطعها على شكل هليلات ثم ندهنهم بصفار بيضة مخلوط بقليل من الفانيليا او القهوة و نزينهم بالجلجلان ثم نطيبهم في فرن ساخن على 180 درجة

بالصحة و الهنا

 

 

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي