بسبوسة المقلة السريعة - مطبخ ام وليد
الثلاثاء 05 نوفمبر 09:32
: المقادير
- 1 كأس سكر
- 4 بيض
- 4 م ك سكر
- 4 م ك سميد رقيق
- 4 م ك فرينة
- 4 م ك زيت
- 8 م ك شابلور
- 10 م ك عصير برتقال
- 1 م ص فانيليا
- 2 خميرة كيميائية
: طريقة التحضير
لتحضير السيرو نخلط 1 كأس السكر مع 2 كأس ماء و شرائح البرتقال، ثم نضعهم فوق النار حتى يغلوا لمدة 7 الى 8 دقائق
لتحضير البسبوسة نخلط جيدا البيض مع 4 ملاعق سكر ثم نضيف الزيت و العصير و الفانيليا و نخلط، ثم نضيف الفرينة و نخلط ثم السميد و خميرة الكيميائية و نخلط، ثم نضيف الخبز اليابس المطحون و نخلط جيدا
ندهن مقلاة (28سم) بالزيت ثم نفرغ فيها الخليط و نسويه، ثم نضعها على نار ضعيفة جدا و نغطيها و نتركها حتى تجف و تحمر من الاسفل، ثم نقلبها باستعمال صحن و نتركها تحمر من الوجه الاخر كذلك
نطفئ النار ثم و هي ساخنة نسقيها بالسيرو بارد ثم نتركها تبرد، بعد ما ننزعها من المقلاة نزينها بالمربى او العسل و جوز الهند
بالصحة و الهنا
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
