نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف الزيت و الفانيليا و نخلط ثم نضيف اول كأس حليب و نحلط ثم نضيف ثاني كأس حليب و خميرة الخبز و نخلط
نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و الملح و نخلط بالملعقة الخشبية بدون توقف مع طريقة ضرب العجين من حين الى اخر حتى تخرج العجينة خيوطها و تصبح مطاطية
نضع الخليط في قالب فرن (20x30سم) او دائري (28سم) مدهون بالزيت او فيه ورق طهي و نسويه جيدا، ثم نزينه بحبيبات الشوكولا و الجلجلان و شرائح اللوز، و التزيين يبقى اختياري
نتركه يخمر حتى يتضاعف حجمه ثم ندخله للفرن على 180 الى 200 درجة حتى يطيب و يحمر الوجه، ثم بعد ما نخرجه من الفرن و هو ساخن ندهنه بلاجولي و نتركه يبرد قبل تقسيمه
بالصحة و الهنا