نخلط جيدا المارغرين مع الزيت و السكر الناعم و الفانيليا و البيضة حتى يندمجوا مع بعض ثم نضيف الفرينة (على دفعات) و رشة خميرة الحلويات و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نفتح العجينة بين كيسين بلاستيكيين مرشوشين بقليل من الفرينة حتى تصبح رقيقة قليلا ثم نثقبها بشوكة او عود اسنان و نقطعها دوائر ثم نضعهم في صينية و نطيبهم في الفرن على 180 درجة حتى يحمر الوجه
بعد ما تبرد جيدا نلصق كل 2 حبات مع بعض باستعمال شوكولا للطلي (من الافضل) او المربى او كريمة الزبدة ثم نتركها تجف لكي تتماسك قبل التقديم
بالصحة و الهنا