غراتان السلق و الارز الصحي - مطبخ ام وليد
الأربعاء 24 أفريل 05:10
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الأشخلص
4 أشخاص
: المقادير
- 2 حزمات سلق مغلي
- 4 م ك أرز مفور و مغلي
- 1 بصل
- 2 جزر
- 3 بيض
- 1/2 كأس حليب
- 200غ جبن طري
- جبن الموتزريلا
: طريقة التحضير
نقلي البصل مقطع في قليل من الزيت و الزبدة و بعد ما يطيب نصف طياب نضيف الجزر مبشور و الملح و الفلفل الاسود و نقليهم جيدا، ثم نضيف السلق مغلي و نتركهم فوق النار حتى يجف السلق
في وعاء نخلط بالـ bras mixeur البيض مع الجبن و الحليب حتى ينسجموا مع بعض، ثم نضيف قليل من الملح و الفلفل الاسود، ثم نضيف خليط الخضار و نضيف الارز و نخلط جيدا
نفرغ الخليط في قالب فرن و نغطي الوجه بجبن الموتزريلا مبشور، ثم ندخله للفرن حتى يستوي و يحمر الوجه
بالصحة و الهنا
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
