غراتان الارز و الشفلور - مطبخ ام وليد
السبت 28 مارس 18:27
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الأشخلص
4 أشخاص
: المقادير
- شفلور
- ارز مفور
- 1 م ك زبدة
- 1 م ك فرينة
- 1 م ك جبن طري
- 1 كأس حليب ساخن
- جبن مبشور
- ملح و فلفل اسود
: طريقة التحضير
نقطع الشيفلور باقات و نغليه في الماء و الملح ثم نصفيه جيدا، نغلي الارز المفور كذلك في الماء و الملح ثم نغسله بماء بارد و نقطره جيدا
نحمص الزبدة مع الفرينة فوق النار، ثم نضيف الحليب الساخن تدريجيا و نخلط، ثم نضيف الجبن طري و الفلفل الاسود و قليل من الملح و نخلط حتى يذوب الجبن
نخلط البيشاميل مع الارز و الشيفلور ثم نفرغهم في قالب فرن، ثم نغطيهم بالجبن المبشور، ثم ندخله للفرن حتى يطيب و يحمر الوجه
بالصحة و الهنا
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
