شطيطحة بطاطا بالسردين - مطبخ ام وليد
الأحد 30 أوت 08:24
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الأشخلص
4 أشخاص
: المقادير
- سردين
- بطاطا
- 5 فصوص ثوم
- طماطم مصبرة
- ملح و توابل
- هريسة (اختياري)
: طريقة التحضير
نقطع البطاطا دوائر, و ننضف السردين و ننزع منه الرأس و الشوك و نضعه حبة فوق حبة، نقلي الثوم مبشور في قليل من الزيت،ثم نضيف الطماطم المصبرة و الفلفل الاسود و الهريسة و الكمون و الفلفل الاحمر و نقليهم
نضيف قليل من الماء و نضيف البطاطا و الملح ثم نضيف الماء حتى نغطي البطاطا ثم نغطيهم و نتركهم يطيبوا نصف طياب, ثم نضيف السردين و نغطيهم و نتركهم على نار قليلة حتى يطيب السردين و البطاطا
بالصحة و الهنا
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
