أطباق رئيسية
سلطات و شوربات
عصائر و تحليات
حلويات
معجنات و مخبوزات
مقبلات
الطبخ بالفيديو
إتصل بنا
بحث
رشتة بالدجاج بمرقة بيضاء
الأطباق الرئيسية
رشتة بالدجاج بمرقة بيضاء
الخميس 11 ماي 17:00
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الأشخلص
4 أشخاص
: المقادير
رشتة
قطع دجاج
بصل مبشور
جزر مقطع
حمص مغلي
زبدة او سمن
ملح و توابل
: طريقة التحضير
ندهن الرشتة بالزيت و نفورها اول مرة نضعها في الجفنة و نرشها بحوالي نصف الى كأس من الماء
نفتحها قليلا باليد ثم نغطيها و نتركها ترتاح و تتشرب
ثم نعيد تفويرها مره ثانية و بعدما تفور نرشها بالماء بنفس الطريقة الاولى
لتحضير المرق نضع فوق النار مقلاة فيها قليل من الزيت و نضع فيها قطع الدجاج مع بصل مبشور
و الجزر و قليل من الملح و الفلفل الاسود و القرفة نخلطهم و نتركهم حتى يتقلى كل شيء
ثم نمرقهم بالماء و نتركهم حتى تغلي و تنضج المرقة ثم نضيف لها الحمص المطبوخ مسبقا
و اذا لم يكن الحمص مطبوخ نضيفه في البداية
نفور الرشتة للمرة الثالثة لمدة 10 دقائق ثم ندهنها بالزبدة او السمن و هي ساخنة
نضعها في طبق التقديم و التزيين اختياري
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
اسهل غراتان شوارما 👌ممكن تحضريه و بنتو بنة 😋 - مطبخ ام وليد
دجاج مفور و محمر و لا اسهل - مطبخ ام وليد
وجبة اقتصادية سريعة مدهشة و لذيذة جدا - مطبخ ام وليد
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي