تارت مالحة باللحم المفروم و القرعة - مطبخ ام وليد
الأحد 29 مارس 18:15
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الأشخلص
4 أشخاص
: المقادير
- عجينة مورقة
- بصلة كبيرة
- لحم مفروم
- قرعة (كوسة)
- 3/4 كأس كريمة طازجة
- 2 بيض
- معدنوس
- جبن مبشور
- ملح و فلفل اسود
: طريقة التحضير
نقلي جيدا البصلة في قليل من الزيت ثم نضيف اللحم المفروم و نقليه، ثم نضيف القرعة مقطعة مكعبات و الفلفل الاسود و الملح و المعدنوس و نقليهم جيدا
نفتح العجينة المورقة و نضعها في قالب تارت ثم نقص الاطراف الزائدة، ثم نثقب العجينة بالشوكة جيدا، ثم نخلط البيض مع الكريمة الطازجة و الفلفل الاسود و الملح و الجبن المبشور
نضع الحشو في القالب ثم نضيف خليط البيض، ثم نضيف الجبن المبشور و ندخلها للفرن مسخن مسبقا على على 160 او 170 درجة حتى تطيب
بالصحة و الهنا
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
