بطاطا بالثوم
الجمعة 31 مارس 02:54
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الأشخلص
4 أشخاص
: المقادير
- بطاطا
- ثوم
- 3 حبات بيض
- جبن مبشور
- معدنوس
- ملح و توابل
: طريقة التحضير
- في مقلاة سميكة نضع كمية من الزيت و قليل من الزبدة و نضع فيهم البطاطا مقطعة شرائح دائرية
- و نتركها تتجمر على نار مرتفعة لمدة 10 دقائق ثم نبشر فوقها الثوم ثم نضيف الفلفل الاسود و الاحمر و الملح و نخلط جيدا
- نضيف الماء حتى نغطي البطاطا نغطيها و نتركها لدة 20 الى 30 دقيقة حتى يجف الماء
- في صحن نخلط ثلاث حبات بيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود و نفرغه فوق البطاطا
- نضيف قليل من المعدنوس و ننقص للنار الى اقل درجة و نتركه حتى ينضج البيض
- ثم نغطي الوجه بالجبن المبشور و نطفئ النار و نغطي المقلاة و نتركها لمدة 10 دقائق ثم نقدمها
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
